ブロッコリーは頂花蕾（ちょうからい）を収穫した後も、側花蕾（そくからい）といって、更にわき芽が出てきて、引き続き収穫することが出来ます。 になってしまいましたでも、まだ大丈夫！！食べられます。 部屋の中で水辺の風景に癒される♪ブロッコリー栽培との違いは・・ 頂花蕾が500円玉くらいになったら摘芯し、 その後伸びてきた側枝を花蕾が締まっている（花が咲かない）うちに収穫します。 植えつけ後55日ほどで収穫がはじまります。 茎の太さ2cm、長さ15～cm程度が収穫物の目安です。ブロッコリーは植物のどの部分を食べているの？ ＜まなぶ＞ それにしても、ブロッコリーって変（か）わった形を しているね。 ブロッコリーの、あのブツブツした部分 はいったい何なのかな？ ＜ふうこ＞ あれはね、じつは、花の つぼみが たくさん集まったものなの。 ＜まなぶ＞ へえ～、花のつぼみ！ じゃあ、そのままにしていたら、ブロッコリーの花が
ブロッコリーが腐る 傷みの見分け方 茶色や黄色に変色 色あせたのは食べられる Daichi Keats 農園カフェ バル
