サトイモに発生する病気の種類と対策
里芋の葉っぱというのは、里芋本体よりもアクが強いので、たとえ湯がいたとしても食べられるものではありません。 ただ、種類によってはアクの強くないものがあります。 八つ頭の里芋の葉であれば食べられる! 里芋の中で葉っぱまで食べられる種類があります。 それが、お正月の料理にもよく使われる「 八つ頭の里芋 」の葉です。 昔は里芋の葉も食用として食べられていたようで、 サトイモの葉っぱの撥水性の秘密 サトイモに限らずハスの葉ではこのような性質を持っている葉っぱをよく目にしますが、この葉っぱ、「ロータス効果」なる特性を持っているそうです! ハスの葉はその微細構造と表面の化学的特性により、決して濡れることがない。 葉の表面についた水は表面張力によって水銀のように丸まって水滴となり、泥や、小さい昆虫や、その他の異物